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喝白酒,应该用什么样的杯子?

发布时间:2020/05/22 点击量:

古代的酒杯也叫酒器,用的是樽、觞、盅、斗、酌、白、觯、杯杓、觥等,随后兴起的漆制酒具、李白的玉碗、明清时期的瓷质酒杯等。

​现代的酒杯多数用玻璃杯以及陶瓷杯。容量有大有小,一两杯适合酒局中推杯换盏;二两杯适合好酒的朋友聚会。也有几钱的杯子​,给人文雅的感觉。

用透明玻璃的小白酒杯利于品尝,喝酒讲究的是个过程,观其色、闻其香、品其味。用透明的小杯,酒体的颜色,挂杯程度一目了然,酒是否清亮微黄,品酒的人用小杯可以明显的看出来。其次闻香,小杯可以更好的聚集白酒的香气,香气散得慢,浅闻酒香是否馥郁醇厚,是否香味协调,是否优雅细腻。

喝白酒不能用一次性纸杯,白酒是蒸馏酒,纯度比较高,会把纸杯的环保型油墨进行物理溶解,导致酒的颜色发生改变,影响饮酒体验及品酒口感,对身体健康也会造成威胁。​

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